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Espace Restauration

Restauration assurée par Bruno DUMONT de restaurant ON EGIN! à Pau

SAMEDI 9 MARS : 29€/personne

Houmous de haricots maïs // Magret séché et condiments
Comme un Parmentier de canard au Jurançon // Purée de patate douce
Fromage de brebis de la Ferme Lapine // Confiture de cerises
Crumble chocolat piment et citron vert // Ganache montée chocolat blanc

Café // Pain

DIMANCHE 10 MARS : 29€/personne

Bouillon Vermicelle

Poule au pot façon ON EGIN! et son accompagnement
Fromage de brebis de la Ferme Lapine // Confiture de cerises

Cheesecake spéculos et poire caramélisée

Café // Pain

Réservation au 05 59 27 25 39 // 06 08 15 03 06

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